Menù
-Antipasti –
Battuta di Fassone al coltello, due maionesi e cialda di pane croccante
Flan di acciughe, crema di rapa rossa
– Primo piatto –
Plin produzione Arcimboldo al burro d’alpeggi
– Secondo piatto –
Filetto di maiale bardato, scampo scottato, fondo alla birra Cane di Guerra
– Dessert –
Torta Paradiso.mousse al cioccolato e frutti rossi
€ 50,00
(compreso acqua, vino proposto dal Ristorante, caffè servito con la piccola pasticceria e coperto)
È gradita la prenotazione al numero 0131/52022 oppre al 3384767603