Menù
Antipasti
Battuta di Fassone al coltello, due maionesi e cialda di pane croccante
Flan di acciughe, crema di rapa rossa
Primo piatto
Plin produzione Arcimboldo al burro d’alpeggio
Secondo piatto
Filetto di maiale bardato, scampo scottato, fondo alla birra Cane di Guerra
Dessert
Torta Paradiso.mousse al cioccolato e frutti rossi
€ 50,00
(compreso acqua, vino proposto dal Ristorante, caffè servito con la piccola pasticceria e coperto)
È gradita la prenotazione al numero 0131/52022 oppre al 3384767603