Piatti da asporto

Il nuovo DPCM 3 Novembre 2020 impone che i Ristoranti possano effettuare solo attività di asporto o consegna a domicilio fino alle ore 22,00 
Pertanto:
– l’Asporto (prevede che il ritiro delle prenotazioni avvenga presso il Ristorante l’Arcimboldo in Via Legnano n. 2 – Alessandria)
Consegna a domicilio (le ordinazioni verranno consegnate direttamente a casa)
Si potrà prenotare sia per il pranzo che per la cena tutti i giorni escluso il mercoledì (giorno di riposo):
a pranzo le prenotazioni dovranno pervenire entro le ore 11,30 per consentire le consegna a casa o in ufficio  al fine di  offrire un servizio a coloro che sono impossibilitati a muoversi.
a cena le prenotazioni dovranno avvenire entro le ore 19,00.

PER LE PRENOTAZIONI :   0131 52022

Le nostre proposte: oltre ai piatti del Menù proponiamo anche un nostro “Menù del Territorio” al costo di Euro 25,00

Le consegne avverranno senza costi aggiuntivi. Il cliente ordina e noi ci occupiamo di tutto il resto.
Siamo a Vostra disposizione come sempre anche per maggiori delucidazioni.

A discrezionalità del cliente e su precisa richiesta proponiamo anche vini della nostra carta. (Per questo servizio si prega di richiedere informazioni).

Un abbraccio virtuale da Angela

PIATTI PROPOSTI

Antipasti 

Tonno di coniglio con giardiniera di verdure € 7,00
Allergeni: sedano, solfiti
Battuta di Fassone Piemontese al coltello € 8,00
Allergeni: latte, uova
Vellutata di Porcini con crostini di pane ai cereali € 6,00
Allergeni: sedano
Capesante, pesto di radicchio e noci € 9,00
Allergeni: frutta a guscio
Flan di porri con fonduta di fontina d’alpeggio € 6,00
Allergeni: latte, uova

­ Primi piatti 

Tagliolini all’uovo , acciughe e pane croccante al finocchietto selvatico oppure con funghi porcini € 7,00
Allergeni: farina frumento, uova, solfiti
Stracci di farina di farro del Mulino Marino, zucca e aceto balsamico di Modena invecchiato € 7,00
Allergeni: farina di frumento,, uova, solfiti
Raviolini del plin produzione Arcimboldo al burro d’alpeggio € 9,00
Allergeni: farina di frumento, uova,, latte, sedano, solfiti
Gnocchi di castagne, gorgonzola e nocciole € 6,00
Allergeni: farina di frumento, latte, frutta a guscio

­ Secondi piatti 

Tagliata di “Fassone piemontese selezione “Macelleria Angelo Balza”, insalatina dell’orto al balsamico € 10,00
Filetto di maialino da latte e patate viola € 9,00
Allergeni: sedano, solfiti
Quaglia disossata su insalatina e il suo uovo con il suo fondo bruno € 8,00
Allergeni: sedano
Tonno in crosta di semi di sesamo e carote allo zenzero € 10,00
Allergeni: pesce, semi di sesamo, sedano
Funghi Porcini impanati e fritti (a porzione) € 10,00
Allergeni: uovo

­ Dolci 

Cheesecake “Delizia” alle mele ricetta Arcimboldo € 6,00
Allergeni: uova, latte, frutta a guscio
Cremino (pan di spagna, mele caramellate, crema pasticcera e cioccolato fondente) € 6,00
Allergeni: uova, latte
Bunet ricetta Arcimboldo € 6,00
Allergeni: uova, latte, frutta a guscio
Semifreddo ai datteri e nocciole piemontesi € 6,00
Allergeni: uova, latte, frutta a guscio
Pere cotte al Brachetto, crumble e gianduja € 6,00
Allergeni: uova, latte, frutta a guscio, solfiti

Menù del Territorio

Battuta di Fassone Piemontese al coltello
Allergeni: latte, uova

Ravioli del Plin fatti a mano al burro d’alpeggio
Allergeni: farina di frumento, uova, sedano, latte, solfiti

Tagliata di “Fassone piemontese selezione Angelo Balza”

Bunet ricetta Arcimboldo
Allergeni: uova, latte, frutta a guscio

€ 25,00