Carne cruda di Fassone Piemontese battuta al coltello, maionese alla curcuma e cipolle rosse caramellate € 14,00
Allergeni: uova, senape
Flan di Asparagi e fonduta di Parmigiano Reggiano € 12,00
Allergeni: latte, uova
Tartare di Salmone e kiwi in due consistenze € 14,00
Allergeni: pesce
Arancini di Baccalà, crema di olive taggiasche e pomodorini secchi € 14,00
Allergeni: (pesce