Piccolo antipasto con un calice di Brut piemontese
Antipasti
Insalatina di Cappone di Morozzo, sedano, noci e melagrana
Flan di carciofi della Sardegna e fonduta di Castelmagno
Primo Piatto
Plin di Baccalà e patate, burro, limone e aneto
Secondo Piatto
Filetto di Branzino al forno con uva spadellata e scalogno caramellato
Dolce
Montblanc, pan di Spagna, chantilly alle castagne, meringa e cioccolato fondente
Caffè con piccola pasticceria produzione Arcimboldo
Euro 60,00
Tutto compreso (i vini proposti dal Ristorante)
Importante: si ricorda che il Ristorante è inserito nella guida A.I.C., pertanto si pregano coloro che hanno intolleranze al glutine o di altra natura di comunicarlo all’atto della prenotazione per poter effettuare le preparazioni differenziate.
Per prenotazione: 3384767603