Tagliata di Fassone piemontese selezione “Macelleria Angelo Balza”, insalatina dell’orto al balsamico € 20,00
Filetto di Maialino Iberico con purea di Topinambur € 19,00
Allergeni: lattosio
Filetto di Baccalà su vellutata di patate, vongole veraci e aneto € 19,00
Allergeni: pesce
Salamini di Vacca della Fraschetta (DE.CO) con Cavolo Verza alla piemontese € 16,00
Allergeni: solfiti