Pasqua

Menù

 

Piccolo Antipasto di Benvenuto
(Scrigno di pasta frolla salata e insalata russa)

Antipasti

Uovo Pochè cotto a bassa temperatura su crema di asparagi e crumble di Parmigiano Reggiano

Polpettine di pollo su insalatina dell’orto e salsa rossa piemontese

Primo Piatto

Raviolini di magro, burro d’alpeggio e salvia

Secondo Piatto

Cosciotto di agnello da latte, purea di patate e chips

Dolce

Tartufo di colomba pasquale e cioccolato fondente

Euro 50,00
(escluse tutte le bevande)

Per persone con intolleranze alimentari (AIC) si propongono piatti alternativi da concordare

Per prenotazioni:
0131 52022
3384767603
arcimboldoalessandria@gmail.com