Menù
Piccolo Antipasto di Benvenuto
(Scrigno di pasta frolla salata e insalata russa)
Antipasti
Uovo Pochè cotto a bassa temperatura su crema di asparagi e crumble di Parmigiano Reggiano
Polpettine di pollo su insalatina dell’orto e salsa rossa piemontese
Primo Piatto
Raviolini di magro, burro d’alpeggio e salvia
Secondo Piatto
Cosciotto di agnello da latte, purea di patate e chips
Dolce
Tartufo di colomba pasquale e cioccolato fondente
Euro 50,00
(escluse tutte le bevande)
Per persone con intolleranze alimentari (AIC) si propongono piatti alternativi da concordare
Per prenotazioni:
0131 52022
3384767603
arcimboldoalessandria@gmail.com