Natale

 

Pranzo di Natale 2022

– Entrée –

Vellutata di zucca di Castellazzo Bormida con crostini al profumo di Paprika 

servito con calice di Brut piemontese

– Antipasti –

Croissant ripieno di Salmone affumicato e Robiola piemontese

Tortino di patate piemontesi ripieno di Barbabietola e Bagna Caoda leggera

– Primi Piatti –

Tagliolini al ragù d’Anatra

Lasagnetta ai carciofi di Sardegna

– Secondo Piatto –

Rollè di coniglio disossato ripieno di Mortadella di Bologna e Ricotta piemontese

con patate e salsa al Castelmagno

– Dolce –

Pan di Spagna ai frutti rossi e crema chantilly al Melograno

Caffè servito con piccola pasticceria produzione Arcimboldo

 

Euro 50,00
escluse bevande e liquori

 

Importante: si ricorda che il Ristorante è inserito nella guida A.I.C., pertanto si pregano coloro che hanno intolleranze al glutine o altra natura di comunicarlo all’atto della prenotazione per poter effettuare le preparazioni differenziate.
Per prenotazione: 3384767603 oppure arcimboldoalessandria@gmail.com